潞安生活网

 找回密码
 注册账号

扫描二维码登录本站

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 710|回复: 0
收起左侧

[后勤中心] 潞安后勤中心就“猪肉”事件进行幼儿园食品安全大检查

[复制链接]

19

好友

4476

帖子

2万

潞安币

超级版主

新闻采编

Rank: 8Rank: 8

积分
20107
QQ
发表于 2018-11-1 16:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册账号,享用更多功能,让你轻松玩转生活网!

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册账号

x

为加强幼儿园食品安全管理与监督,近日,潞安集团后勤中心幼教科食品安全专项检查组,就近日的“猪肉问题”对潞安集团所辖范围内的8所幼儿园展开了食品安全全面大检查,保证在此期间的幼儿饮食安全。


检查组对幼儿园场所卫生环境、食堂设施设备、原料贮存、食堂操作流程、食品留样、幼儿用餐进行了现场查看,仔细查阅了相关资料,对幼儿园食品安全管理工作责任落实情况,采购食品原材料的索证索票、台帐管理等情况进行了认真检查,在检查情况反馈中,检查组对幼儿园在食堂管理、卫生消毒、食谱的精细化计算等方面所做的工作,就细节问题给出了现场指导和建议。


据了解,潞安集团所辖幼儿园在得知“猪肉问题”的第一时间,多数在9月中旬已经取消含有猪肉的菜品,通过此次安全检查,有效推动了幼儿园饮食安全管理的自我完善,提高了幼儿园管理人员的食品安全意识,降低了幼儿园食品安全的风险,有效预防了食品安全事故的发生,进一步落实了潞安集团幼儿园的安全主体责任,确保幼儿们的安全饮食。(来源:潞安集团官网 文 张雅婷)





关注潞安生活网微信平台(打开微信扫一扫,或长按识别二维码)



发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies |上传

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表